主料:
高粉,
150克,
玉米油适量,
土豆,
2个,
牛奶适量,
牛肉,
400克
辅料:
盐,
3克,
糖,
7克,
番茄酱,
1勺,
酵母粉,
3克,
胡椒粉,
1勺,
芝士,
2片,
奶酪适量黑椒牛肉土豆泥披萨的做法步骤
1.牛奶加热至温热,加入酵母粉调开。
2.加入到面粉中搅拌成絮状。
3.加入玉米油,揉成面团发酵。
4.牛肉洗净切成小块。
5.加入一勺胡椒粉,一勺蚝油,一勺味极鲜酱油拌匀腌制。
6.土豆蒸熟压成泥。
7.加入番茄酱拌匀。
8.腌好的牛肉放入锅中炒至8--9分熟。
9.面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟。
10.铺上一层土豆泥。
11.撒一层芝士。
12.铺上炒好的牛肉。
13.撒上奶酪丝。放入烤箱180°,烤15分钟左右。
小窍门&温馨提示
可以加入青椒,洋葱等自己喜欢的食材。
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烘焙 儿童 快餐 其他菜系 午餐 高粉
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